Hamburger di Scottona con crema al pecorino romano, pomodori secchi e rucola

Perché oggi è una data da festeggiare? Perché è l'Hamburger Day! Per l'occasione abbiamo pensato di proporvi una ricetta davvero deliziosa con il nostro amatissimo Hamburger di Scottona.

Un gusto delicato e una morbidezza fuori dal comune sono le caratteristiche che rendono l'Hamburger di Scottona di Formento la scelta perfetta per fare un panino degno di nota!

Che ingredienti aggiungiamo? Una salsa cremosa al pecorino romano, pomodori secchi e rucola fresca.

Iniziamo con la crema di pecorino: una salsa cremosa e saporita che darà al nostro hamburger quel tocco di raffinatezza in più.

Sciogliamo il burro in un pentolino a fuoco lento, aggiungiamo la farina e mescoliamo con un cucchiaio.

Versiamo l'acqua e il latte e continuiamo a mescolare fino a ottenere un composto cremoso, senza grumi. Infine, aggiungiamo il pecorino grattugiato e regoliamo di sale e pepe a piacimento. Semplice, veloce e delizioso!

Ora passiamo all'impiattamento: creiamo un letto di rucola sul piatto, adagiamo il panino con il succulento Hamburger di Scottona.

Per decorare il piatto, non dimentichiamo di posizionare accanto al panino un paio di pomodori secchi.

Ecco fatto, il nostro panino con Hamburger di Scottona è pronto per essere gustato! Ora potete festeggiare con gusto l'Hamburger Day.

Questa è la nostra idea di occasione.