I Consigli dello Chef - Formento Carni

I consigli dello chef

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Carpaccio con zucchine marinate e pinoli tostati

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Piemontesine con patate dolci alla paprika

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Medaglione alla griglia con insalatina di fave, pecorino e menta

Medaglione alla griglia con insalatina di fave, pecorino e menta

Burger di Black Angus con asparagi grigliati e salsa olandese

Burger di Black Angus con asparagi grigliati e salsa olandese

Lombata con cavolfiore impanato

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Piemontesine con caponata di verdure

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Stracotto con cipolline in agrodolce

Stracotto di Piemontese con cipolline in agrodolce

Involtini prosciutto e formaggio con purè

Involtini prosciutto e formaggio con purè

Spezzatino con polenta concia

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