Battuta con maionese di pomodorini secchi e rucola

Una ricetta sfiziosa per un abbinamento ideale con la nostra Battuta? Eccola qua! ✅

Ingredienti

pomodorini secchi sott'olio (6), aceto (2 cucchiai), uovo (1), olio di mais, olio EVO, succo di limone (2 cucchiaini), rucola, sale, pepe.

Procedimento

👉 Tampona i pomodorini secchi e tagliali grossolanamente

👉 Tritali nel frullatore o nel mixer con l’uovo intero

👉 Monta la maionese aggiungendo olio di mais a filo

👉 Completa con un cucchiaio di olio EVO, succo di limone, sale e pepe

👉 Decora con la rucola e servi in tavola

 

Buon appetito!

PRODOTTO utilizzato

Guarda gli altri CONSIGLI

Spiedino di Piemontesine con fonduta al parmigiano

Oggi un’idea sfiziosa che trasforma la tradizione in un momento tutto da condividere! 😋 Le Piemontesine diventano protagoniste di uno spiedino goloso, avvolte da una fonduta al Parmigiano cremosa e irresistibile. Lasciati conquistare! 🥩🧀
 

Carpaccio e cetrioli marinati

 

Per il periodo estivo è sempre un piacere provare ricette fresche e di qualità! ? Ecco quindi un piatto perfetto per un pranzo veloce sotto il sole. ☀️

Carpaccio con cicoria scottata in padella, semi di zucca e olio evo

 

D'estate, il Carpaccio è un vero e proprio toccasana, fresco e soprattutto gustosissimo! A cosa lo accompagnerà questa volta lo chef Giovanni Guercio? Scopriamolo insieme!

Ricetta - Tartare di scottona

La nostra Tartare di Scottona è già buonissima appena tolta dalla confezione, ma se vuoi un'idea semplice e originale per presentarla ai tuoi ospiti, segui questi facili passaggi.

Fettine sottili al crudo

Ecco un secondo semplice e goloso preparato dallo chef Giovanni Guercio con le nostre Fettine Sottili. 

Battuta con insalata di carciofi e melagrana

Dato che in tanti ci avete chiesto nuove ricette con la nostra Battuta di Razza Piemontese,  eccone una sfiziosissima!

Formento Loader
Cookies