Una ricetta sfiziosa per un abbinamento ideale con la nostra Battuta? Eccola qua! ✅
👉 Tampona i pomodorini secchi e tagliali grossolanamente
👉 Tritali nel frullatore o nel mixer con l’uovo intero
👉 Monta la maionese aggiungendo olio di mais a filo
👉 Completa con un cucchiaio di olio EVO, succo di limone, sale e pepe
👉 Decora con la rucola e servi in tavola
Buon appetito!
Il nostro Stracotto d'Arrosto è apprezzatissimo durante i mesi più freddi ed è facilissimo da preparare! Puoi scegliere se usare il microonde, cuocerlo a bagnomaria o in padella. Oggi ti presentiamo un accompagnamento sfizioso per questi morbidissimi tagli selezionati di Razza Piemontese!
Con la stessa preparazione del nostro prelibato Roastbeef, lo chef Giovanni Guercio propone un’altra ricetta. Questa volta con sfiziose verdure croccanti.
Il gusto equilibrato e inconfondibile della nostra Battuta incontra il sapore speziato dell'insalata di ceci per dare vita a una ricetta fresca e stuzzicante!
Hai mai provato l’Hamburger di Black Angus con un contorno di verdure saltate? 🌿🔥
Una ricetta colorata, facile da preparare e piena di carattere, perfetta per l'inizio dell'autunno.
Lo chef Giovanni Guercio prepara un piatto che lo riporta all'infanzia e che ti conquisterà con la sua semplicità.
Oggi, lo chef Giovanni Guercio propone un "abbinamento piemontese". Chiaramente la protagonista è la Battuta di Fassone.
"Battuta con crema di acciughe e broccoli alla brace"
