BATTUTA CON BARBABIETOLA, CAROTE E BRUSCHETTA DI PEPERONI

Quando la nostra Battuta incontra il colore e la croccantezza delle verdure di stagione, nasce un piatto che sorprende 💯
Accompagnala con barbabietole, carote e una bruschetta ai peperoni per un'esplosione di gusto e consistenze! 💥

Ingredienti

Battuta di Fassone (80g x 2), barbabietola rossa, carote, nocciole, senape dolce, peperone rosso, pane per bruschetta, sale, olio EVO

Procedimento

👉Taglia le carote
👉Falle saltare in padella con filo d’olio e sale
👉Taglia le barbabietole
👉Fai scottare in padella le nocciole
👉 Tritale grossolanamente
👉Taglia il peperone
👉Fallo saltare in padella con un filo d’olio
👉Tosta il pane sulla griglia con filo d’olio
👉Mischia carote e barbabietole
👉Impiatta le due Battute

PRODOTTO utilizzato

Guarda gli altri CONSIGLI

Piemontesine e broccoli all'orientale

Difficile non amare le polpette, facilissimo adorare le Piemontesine! ❤️ Ecco una ricetta veloce e gustosa per accompagnarle al meglio! ?

Scopri di più

Hamburger di Scottona con pesto e mozzarella

Oggi portiamo in tavola uno sfizioso hamburger con il tocco unico di Formento 🍔✨
L’Hamburger di Scottona si veste di sapori intensi. La freschezza del pesto, la morbidezza della mozzarella e la croccantezza del pane creano un equilibrio perfetto, da gustare lentamente per godere a pieno di un sapore indimenticabile 🌿🍞

Scopri di più

Medaglione con foglie di salvia fritte e provola affumicata

Se anche dopo le grigliate di questo periodo ♨️ , la tua voglia di burger è ancora tanta, prova questa ricetta con il nostro sfizioso Medaglione!

Scopri di più

Scamone con cipollotti tostati

Lo scamone è un taglio che lo chef Giovanni Guercio utilizza per varie ricette. Questa è la sua proposta di oggi.

Scopri di più

Fettine Sottili con fagiolini all'asiatica

Desideri portare in tavola qualcosa di originale, facile e pronto in pochi minuti? 👩‍🍳 Prova la ricetta di oggi: veloce e dal gusto deciso, perfetta per una cena diversa dal solito.

Scopri di più

Asado con crema di avocado, scorza di arancia e cipolla di Tropea alla piastra

Oggi, grazie allo chef Giovanni Guercio, ti proponiamo una ricetta golosa per accompagnare il nostro Asado Marinato Mediterraneo!

Scopri di più