Quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a qualcosa di buono, questa è la soluzione più gustosa! 🕒🍴
La Gran Tartare si accompagna con ceci e rucola per un piatto che sorprende con semplicità. 🌱🔥
👉 Scola i ceci dal liquido
👉Falli saltare in padella con sale, pepe e paprica
👉 Condisci la rucola con il succo di limone, sale e pepe
👉Servi con la Gran Tartare
Che ne dici di portare in tavola un gioco di contrasti tutto da assaporare? 🥩🍇
Gli Sfizi Formento si abbinano alla dolcezza dell’uva arrostita e alla nota leggermente amarognola del radicchio scottato. A completare il piatto, le scaglie di Castelmagno aggiungono carattere e sapidità, per un equilibrio ricco di sfumature. ✨🧀
La grigliata di Pasquetta si avvicina e quindi la ricetta di oggi non poteva che avere come protagonista la nostra Costata. 🫕🥩🔥
Un taglio pregiato ricavato dalla parte più nobile del bovino per rendere indimenticabile un momento di festa e convivialità. 💯
Una nuova ricetta golosa dello chef Giovanni Guercio per esaltare il nostro Medaglione di Razza Piemontese.
Hai voglia di un secondo sfizioso, fresco e sorprendente? ✨
La Picanha di Scottona incontra la dolcezza del melone, la sapidità della feta e il profumo delle erbe mediterranee per un piatto estivo dal gusto pieno e indimenticabile!
Con le Piemontesine Formento, l’autunno arriva in tavola 🎃🌿
Nella ricetta di oggi, la dolcezza della zucca e la nota decisa dei porri saltati creano un equilibrio semplice ma pieno di gusto, ideale per valorizzare le polpette di bovino adulto di Razza Piemontese🥩✨
Hai mai provato la vasocottura? 💯 Questo metodo esalta il sapore autentico degli ingredienti, come nella nostra Battuta con carciofi! Morbidezza e gusto inconfondibile renderanno speciale ogni boccone. 👩🍳
