Spiedino di Piemontesine con fonduta al parmigiano
Oggi un’idea sfiziosa che trasforma la tradizione in un momento tutto da condividere! 😋 Le Piemontesine diventano protagoniste di uno spiedino goloso, avvolte da una fonduta al Parmigiano cremosa e irresistibile. Lasciati conquistare! 🥩🧀
Ingredienti
Procedimento
👉 Disponi le Piemontesine con il loro sugo in una padella e scaldale dolcemente
👉 Aggiungi basilico fresco spezzettato a mano per profumare il piatto
👉 In un pentolino a parte, porta la crema di latte a ebollizione, quindi togli immediatamente dal fuoco
👉 Unisci il Parmigiano Reggiano in un’unica soluzione e mescola energicamente con una frusta fino a ottenere una fonduta liscia, lucida e omogenea
👉 Prendi le Piemontesine ben calde, infilzale con uno stuzzicadenti di bambù da circa 14 cm e nappa generosamente con la fonduta al Parmigiano
Versione rapida al microonde:
👉Posiziona la confezione sottovuoto in una pirofila e dopo averla forata mettila in microonde; scaldala a 600W per 4 minuti circa.
👉 In un contenitore a parte, porta la crema di latte a ebollizione scaldandola per 2 minuti alla massima potenza, quindi aggiungi il Parmigiano e mescola con una frusta fino a ottenere una crema liscia.
Provalo per stupire i tuoi ospiti e facci sapere come è andata!
