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Formento, la buona carne
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La Battuta di Fassone
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I Due Medaglioni
100g x2
Lo Stracotto di Piemontese
La Costata
Lo spezzatino al sugo di arrosto
La Tagliata
200g
La Lombata
Polpette Le Piemontesine
Il Carpaccio
90g
Le Fettine Sottili
200g
Il Medaglione
200g
La Battuta di Fassone
160g
Gli Sfizi di Battuta
20g x6
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