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Formento, la buona carne
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La Costata
La Tagliata
200g
Lo spezzatino al sugo di arrosto
Le Fettine Sottili
200g
La Battuta di Fassone
160g
Gli Sfizi di Battuta
20g x6
La Lombata
Il Carpaccio
90g
I Due Medaglioni
100g x2
Lo Stracotto di Piemontese
Polpette Le Piemontesine
Il Medaglione
200g
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