PIEMONTESINE, PORRI E ZUCCA

Con le Piemontesine Formento, l’autunno arriva in tavola 🎃🌿
Nella ricetta di oggi, la dolcezza della zucca e la nota decisa dei porri saltati creano un equilibrio semplice ma pieno di gusto, ideale per valorizzare le polpette di bovino adulto di Razza Piemontese🥩✨

Ingredienti

Polpette Le Piemontesine

🥩🌿Ingredienti: Piemontesine, zucca, porro, sale, olio EVO, pepe

Procedimento

👉 Affetta il porro
👉Taglia la zucca a cubetti
👉Cuocila in padella fino a quando non é morbida
👉Metti i porri in padella
👉Aggiungi olio, sale e pepe
👉Falli saltare fino ad abbrustolirli
👉 Prepara le Piemontesine (Microonde - Bagnomaria - Padella)
👉Impiatta e servi

PRODOTTO utilizzato

Polpette Le Piemontesine

Guarda gli altri CONSIGLI

Tartare di Scottona con friarielli, tarallo sbriciolato e patate

La Tartare di Scottona incontra i friarielli saporiti, la croccantezza del tarallo e la morbidezza delle patate per un gioco di consistenze che esalta tutta la qualità della carne.

Scopri di più

Picanha con insalatina di melone

Hai voglia di un secondo sfizioso, fresco e sorprendente? ✨
La Picanha di Scottona incontra la dolcezza del melone, la sapidità della feta e il profumo delle erbe mediterranee per un piatto estivo dal gusto pieno e indimenticabile!

Scopri di più

Battuta con maionese di pomodorini secchi e rucola

Una ricetta sfiziosa per un abbinamento ideale con la nostra Battuta? Eccola qua! ✅

Scopri di più

Battuta con pesca grigliata

L'estate offre ingredienti che, con pochi gesti, sanno dare nuova personalità anche alle preparazioni più essenziali. 🍑

In questa proposta la nostra Battuta di Razza Piemontese 🥩 viene accompagnata dalla dolcezza della pesca grigliata, mentre la salsa allo yogurt aggiunge una nota fresca e delicatamente aromatica.

Scopri di più

Hamburger di Scottona con rosti di patate e provola

Un grande classico che cambia carattere con pochi dettagli. 🍔. L’Hamburger di Scottona viene accompagnato da rosti di patate dorati 🥔 e da una nota filante di provola 🧀, per una combinazione ricca e piacevole.

Scopri di più

Tartare di Vitello con puntarelle

Ecco una ricetta che unisce freschezza e carattere grazie al gusto inconfondibile della Tartare di Vitello e il leggero amar delle puntarelle 🥩🌿
Un piatto leggero ma ricco di personalità, perfetto per chi ama i contrasti equilibrati e i sapori autentici.

Scopri di più