ARROSTO AL SIDRO CON MELINE
Si avvicina il periodo delle grandi abbuffate e noi ne approfittiamo per proporti una ricetta semplice ma sfiziosissima per un secondo con il nostro Arrosto di Razza Piemontese!
Ingredienti
Procedimento
👉 Scalda in un pentolino il sidro con il rosmarino e qualche grano di pepe.
👉 Rosola l'arrosto in una padella ben calda con olio, rigirandola su tutti i lati.
👉 Sala, pepa e irrora con il sidro.
👉 Unisci gli scalogni sbucciati e le mele (lavate, ma non sbucciate).
👉 Aggiungi il sedano a pezzi.
👉 Cuoci in forno per circa 30 min.
Ora sei pront* a stupire i tuoi ospiti durante le Feste!
