Carpaccio con zucchine scottate, menta ed erba cipollina

Sei alla ricerca di idee per ricette fresche e golose? Una te la suggerisce lo chef Giovanni Guercio con il nostro Carpaccio di Razza Piemontese.
 
 

Ingredienti

zucchine, menta, erba cipollina

Procedimento

👉 Apri la vaschetta e adagia le fette di carpaccio nel piatto.
 
👉 Taglia le zucchine.

👉 Mettile in padella con olio e sale. Scottale.

👉 Aggiungi menta ed erba cipollina.

👉 Scotta fino a sigillare i sapori.

 

Sistema il tutto sopra il carpaccio e preparati a un'esplosione di bontà e freschezza!

PRODOTTO utilizzato

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