Lombata con fagiolini, cipolla rossa caramellata e noci

We love Lombata! ? Oggi ti presentiamo una ricetta ?‍? molto semplice per accompagnarla con un contorno sfizisissimo! ?

Ingredienti

fagiolini , cipolla rossa (1), noci, zucchero di canna, aceto di mele, sale, pepe.

Procedimento

👉 Monda i fagiolini e poi lessali in acqua bollente leggermente salata.

👉 Affetta finemente la cipolla rossa.

👉 Cuocila in padella con zucchero di canna, aceto di mele, sale e pepe.

👉 Cuoci la Lombata per 2 minuti su una griglia ben calda.

👉 Servi la Lombata con i fagiolini, la cipolla caramellata e noci tritate.

 

Facci sapere cosa ne pensi!

PRODOTTO utilizzato

Guarda gli altri CONSIGLI

Ricetta - Tartare di scottona

La nostra Tartare di Scottona è già buonissima appena tolta dalla confezione, ma se vuoi un'idea semplice e originale per presentarla ai tuoi ospiti, segui questi facili passaggi.

Hamburger di Black Angus, cipolla caramellata e salsa al gorgonzola

Servono sempre idee sfiziose per preparare un hamburger, anche senza il pane! ✅ Oggi ti consigliamo questa ricetta capace di esaltare ancora di più il gusto deciso del nostro Hamburger di Black Angus. 👩‍🍳

Tagliata con radicchio e pere

La ricetta di oggi è pensata per mixare la succosità della Tagliata di Razza Piemontese con l’amaro del radicchio e la dolcezza delicata delle pere 🍐🥬
Un contrasto sorprendente per un piatto semplice ma dal carattere deciso. 🥩✨

Fettine Scelte con crema di patate, robiola ed erba cipollina

Le Fettine scelte sono sempre una buona idea: sia per una cena con gli amici che per un pranzo sfizioso. Oggi lo chef Giovanni Guercio propone un gustoso abbinamento.

Tartare di Vitello con puntarelle

Ecco una ricetta che unisce freschezza e carattere grazie al gusto inconfondibile della Tartare di Vitello e il leggero amar delle puntarelle 🥩🌿
Un piatto leggero ma ricco di personalità, perfetto per chi ama i contrasti equilibrati e i sapori autentici.
 

Spezzatino con finocchi brasati al curry

Oggi diamo un tocco piccante ed esotico per un secondo perfetto per una cena delle Feste! ?La ricetta è molto facile e ideale per questi giorni. ?‍?

Formento Loader
Cookies ⚙