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Formento, la buona carne
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I Due Medaglioni
100g x2
Hamburger di Bovino Adulto
200g
Tagliata di Scottona
200g
La Lombata
Gli Sfizi di Battuta
20g x6
La Costata
Hamburger di Scottona
200g
Lo spezzatino al sugo di arrosto
Tartare di Scottona
80g x2
La Tagliata
200g
Hamburger di Bovino Italiano
100g
Hamburger di Scottona
100g
Il Carpaccio
100g
Tartare di Vitello
80g x2
Hamburger di Scottona
150g x2
Hamburger di Vitello
100g
Polpette Le Piemontesine
Le Fettine Sottili
200g
Picanha di Scottona
Lo Stracotto di Piemontese
La Battuta di Fassone
80g x2
Il Medaglione
200g
La Battuta di Fassone
160g
Gran Tartare
80g x2
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