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Le Fettine Sottili
200g
La Battuta di Fassone
80g x2
Tartare di Scottona
160g
Gran Tartare
80g x2
Polpette Le Piemontesine
Hamburger di Vitello
100g
Lo spezzatino al sugo di arrosto
I Due Medaglioni
100g x2
La Lombata
La Battuta di Fassone
160g
Il Medaglione
200g
Hamburger di Scottona
150g x2
La Tagliata
200g
Tartare di Vitello
80g x2
Il Carpaccio
100g
Hamburger di Scottona
100g
Lo Stracotto di Piemontese
Hamburger di Bovino Adulto
200g
La Costata
Tagliata di Scottona
200g
Picanha di Scottona
Hamburger di Bovino Italiano
100g
Hamburger di Scottona
200g
Tartare di Scottona
80g x2
Gli Sfizi di Battuta
20g x6
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