Una ricetta sfiziosa per un abbinamento ideale con la nostra Battuta? Eccola qua! ✅
👉 Tampona i pomodorini secchi e tagliali grossolanamente
👉 Tritali nel frullatore o nel mixer con l’uovo intero
👉 Monta la maionese aggiungendo olio di mais a filo
👉 Completa con un cucchiaio di olio EVO, succo di limone, sale e pepe
👉 Decora con la rucola e servi in tavola
Buon appetito!
La Tartare di Scottona incontra i friarielli saporiti, la croccantezza del tarallo e la morbidezza delle patate per un gioco di consistenze che esalta tutta la qualità della carne.
Oggi ti proponiamo un antipasto leggero e molto sfizioso per prepararti con gusto alle grandi mangiate delle prossime settimane! ?
La Tartare di Scottona si trasforma in un antipasto semplice ma gustoso. Provala con una base di fagioli rossi e le cipolle caramellate al miele che aggiungono sapore e struttura al crostino. 👨🍳
Perfetto per chi cerca un piatto ricco di contrasti e consistenze.
Le nostre Fettine Sottili sono molto apprezzate per la versatilità in cucina.Visto che in tanti ci chiedete suggerimenti per come prepararle in modo originale e sfizioso, ecco una nuova ricetta!
Hai poco tempo, ma vuoi provare una ricetta super gustosa? 💯 Prova le nostre Piemontesine, subito pronte, insieme a delle sfiziose crocchette di patate! 👩🍳
Oggi, lo chef Giovanni Guercio propone un "abbinamento piemontese". Chiaramente la protagonista è la Battuta di Fassone.
"Battuta con crema di acciughe e broccoli alla brace"
