Piemontesine e patate alla birra
Le Piemontesine sono pronte in un attimo.⏲ Per questo motivo, oggi ti proponiamo una ricetta
velocissima per accompagnare al meglio le nostre polpette. Cosa ne pensi?
Ingredienti
Procedimento
👉 Lava le patate, pelale e tagliale a spicchi grandi.
👉 Versa in una casseruola la birra insieme ad una presa di sale.
👉 Porta il tutto sul fuoco, quando avrà preso il bollore cuocici all’interno gli spicchi di patate, pochi alla volta.
👉 In una ciotola reidrata la paprika con poca birra calda e scola all’interno gli spicchi di patate.
👉 Sistema quindi gli spicchi di patate su una teglia da forno e cuoci ancora a 200°C per 10’.
👉 Cuoci le Piemontesine. Microonde: posiziona la confezione sottovuoto in una pirofila e dopo averla forata mettila in microonde; scaldala a 600W per 4 minuti circa. Bagnomaria: immergi la confezione sottovuoto in acqua tiepida e portala a ebollizione lasciandola per circa 8 minuti. Padella: estrai il prodotto dalla confezione sottovuoto e versa il contenuto in una padella; posiziona il coperchio e riscalda per circa 6 minuti a fuoco lento.
👉 Servi con le patate.
Buon appetito!
