Battuta di Fassone con salsa ai mirtilli e noci
La nostra Battuta di Fassone è freschissima e perfetta quindi per un pasto estivo e leggero. Scopri la ricetta di oggi!
Ingredienti
Mirtilli (1 confezione),
Zucchero di canna,
Limone (1),
Noci sgusciate (10),
Menta in foglie,
Olio EVO,
Sale,
Pepe.
Procedimento
👉 In una padella versa due cucchiai di olio, unisci i mirtilli, lo zucchero, tre cucchiai di succo di limone, sala e pepa.
👉 Fai cuocere per qualche secondo, poi frulla con il mixer ad immersione.
👉 Impiatta la Battuta con la salsa ai mirtilli, le noci tritate e qualche fogliolina di menta.
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