Fettine Scelte con crema di patate, robiola ed erba cipollina
Le Fettine scelte sono sempre una buona idea: sia per una cena con gli amici che per un pranzo sfizioso. Oggi lo chef Giovanni Guercio propone un gustoso abbinamento.
Ingredienti
Procedimento
Fettine:
👉 Cuocile per due minuti su una padella ben calda.
Crema:
👉 Sbuccia e taglia a cubetti le patate.
👉 In un pentolino, falle bollire nel latte.
👉 Una volta bollite, appena saranno morbide, aggiungi la robiola e un po’ dì olio.
👉 Frulla il composto.
👉 Appena ottenuta la crema, aggiungi l’erba cipollina tagliata al coltello e mischia.
Ora lascia che le Fettine Scelte ti conquistino per sempre! ❤️
