Hamburger di Black Angus, cipolla caramellata e salsa al gorgonzola

Servono sempre idee sfiziose per preparare un hamburger, anche senza il pane! ✅ Oggi ti consigliamo questa ricetta capace di esaltare ancora di più il gusto deciso del nostro Hamburger di Black Angus. 👩‍🍳

Ingredienti

cipolle rosse (2), gorgonzola (100 g), latte, zucchero di canna, aceto di mele, olio EVO, sale, pepe.

Procedimento

👉 Cuoci le cipolle in un padella con olio

👉 Sfuma con l’aceto di mele

👉 Aggiungi lo zucchero di canna, il sale e il pepe

👉 Scotta l'hamburger in una padella antiaderente 4 minuti circa per parte.

👉 Fai una salsa con il gorgonzola e il latte

👉 Servi l’hamburger con le cipolle e la salsa

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