Carpaccio con robiola, pomodorini confit e granella di nocciole

Il carpaccio di Razza Piemontese Formento è un prodotto di altissima qualità, dal sapore inconfondibile.

Se sei alla ricerca di un piatto fresco e gustoso per un aperitivo a casa con parenti o amici, puoi scegliere di utilizzarlo come ingrediente principale!

Robiola, pomodorini confit e granella di nocciole vanno a completare la ricetta che, mischiando sapientemente i sapori, crea un'esplosione di gusto ad ogni boccone.

L'idea è semplice ma super sfiziosa. Qui ti spieghiamo i passaggi.

Per prima cosa, spalma la robiola sulla fettina di carpaccio e richiudila su se stessa ad involtino.

Subito dopo, con uno stuzzicadenti lungo, crea degli spiedini alternando la fettina di carpaccio ripiena di robiola con i pomodorini confit.

Infine, per un tocco di croccantezza, fai cadere a pioggia la granella di nocciola sugli spiedini.

Il risultato è un piatto colorato e prelibato in cui la carne delicata del carpaccio di Razza Piemontese si sposa alla perfezione con la cremosità della robiola, la dolcezza dei pomodorini confit e la fragranza della granella di nocciole.

Un mix di sapori e consistenze che farà innamorare tutti di questo prodotto fin dal primo assaggio!

Questa è la nostra idea di impiattamento.