Fiorentina con insalata floreale

Fiorentina con insalata floreale

Fuori c'è il sole e la temperatura è perfetta per mangiare in compagnia all'aria aperta?

Allora una bella grigliata è quello che ci vuole! La nostra fiorentina è il taglio ideale per un caro e vecchio barbecue.

Sia che scegliate una cottura alla griglia o sulla pietra, media o al sangue, la fiorentina vi stupirà sia per quanto riguarda il suo gusto inconfondibile che per la sua strepitosa tenerezza.

Prepararla è semplicissimo: bastano esattamente 2 minuti per una cottura al sangue e 4 minuti per una giusta cottura media.

Cosa c’è di meglio di una succosa fiorentina aromatizzata con rosmarino e sale grosso? Una succosa fiorentina accompagnata da una coloratissima e primaverile insalatina floreale! Un abbinamento fresco e piacevole sia per gli occhi che per il palato.

Questa è la nostra idea di abbinamento.

Nella stessa CATEGORIA

Tagliata con uva fragola e riduzione di aceto balsamico

L'uva fragola porta con sé i profumi della fine dell'estate. La sua dolcezza aromatica ...

Battuta con concassé di cuore di bue e senape dolce

Quando gli ingredienti sono di qualità, bastano pochi gesti per portarli in tavola. La ...

Carpaccio con salsa di Ramassin e scaglie di grana

Le Ramassin, piccole susine tipiche del Piemonte, regalano una piacevole nota dolce e l...

Tartare di Vitello con crema di Olive Taggiasche e senape dolce

Avete voglia di un antipasto fresco e pronto in pochi minuti? La Tartare di Vitello For...

Scaloppine con albicocche

L'estate è la stagione perfetta per portare in tavola ricette semplici, leggere e ricch...

Battuta con zucchina trombetta grigliata e robiola fresca

Avete voglia di un piatto fresco, leggero e perfetto per valorizzare i sapori dell'esta...

Formento Loader
Cookies ⚙