Giornata Mondiale dell'Amicizia
Volete stupire i vostri ospiti in occasione della Giornata Mondiale dell’Amicizia?
Abbiamo l’idea per voi, veloce da mettere in pratica e perfetta per un antipasto "sfizioso"
Gli Sfizi di Battuta con crema di robiola al rosmarino conquisteranno sicuramente tutte le persone presenti.
Per realizzare questo abbinamento goloso, iniziate tagliando un foglio di pasta sfoglia in cerchi uguali utilizzando un coppapasta o un bicchiere.
Adagiateli su una teglia rivestita con carta da forno e bucherellateli con una forchetta nel centro per evitare che gonfino. Infornateli a 180° per 10-15 minuti, controllandone la cottura.
Nel frattempo, frullate la robiola con del rosmarino fresco o in polvere, olio evo, sale e pepe rosa a piacere per aggiungere un tocco di gusto.
Una volta sfornati i dischetti, adagiate nel centro di ognuno gli Sfizi di Battuta e formate con una sac-a-poche una rosetta di crema di robiola.
Il vostro antipasto per la Festa dell’Amicizia sarà pronto da servire!
Questa è la nostra idea di abbinamento.
