Hamburger di Black Angus, cipolla caramellata e salsa al gorgonzola
Servono sempre idee sfiziose per preparare un hamburger, anche senza il pane! ✅ Oggi ti consigliamo questa ricetta capace di esaltare ancora di più il gusto deciso del nostro Hamburger di Black Angus. 👩🍳
Ingredienti
cipolle rosse (2),
gorgonzola (100 g),
latte,
zucchero di canna,
aceto di mele,
olio EVO,
sale,
pepe.
Procedimento
👉 Cuoci le cipolle in un padella con olio
👉 Sfuma con l’aceto di mele
👉 Aggiungi lo zucchero di canna, il sale e il pepe
👉 Scotta l'hamburger in una padella antiaderente 4 minuti circa per parte.
👉 Fai una salsa con il gorgonzola e il latte
👉 Servi l’hamburger con le cipolle e la salsa
