Fiorentina con insalata floreale
Fuori c'è il sole e la temperatura è perfetta per mangiare in compagnia all'aria aperta?
Allora una bella grigliata è quello che ci vuole! La nostra fiorentina è il taglio ideale per un caro e vecchio barbecue.
Sia che scegliate una cottura alla griglia o sulla pietra, media o al sangue, la fiorentina vi stupirà sia per quanto riguarda il suo gusto inconfondibile che per la sua strepitosa tenerezza.
Prepararla è semplicissimo: bastano esattamente 2 minuti per una cottura al sangue e 4 minuti per una giusta cottura media.
Cosa c’è di meglio di una succosa fiorentina aromatizzata con rosmarino e sale grosso? Una succosa fiorentina accompagnata da una coloratissima e primaverile insalatina floreale! Un abbinamento fresco e piacevole sia per gli occhi che per il palato.
Questa è la nostra idea di abbinamento.
