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I nostri CONSIGLI

Sfizi di Battuta con crema di topinambur e nocciole tostate

Cercate per il Cenone un antipasto o un finger food che conquisti al primo assaggio? Gl...

Tagliata Formento con fonduta di Castelmagno e noci

Per queste Feste che ne dite di un piatto che profumi di montagna in inverno? La Taglia...

Battuta con spuma di Bagna Cauda

Volete provare un antipasto che unisca il gusto equilibrato della Battuta Formento a un...

Stracotto di Piemontese con purè di zucca e rosmarino

Cosa ne dite di farvi conquistare dai sapori autentici del Piemonte?    Provate quest...

Tagliata di Scottona con radicchio al forno e riduzione di melograno

Per quest'autunno desiderate un piatto dal gusto intenso e dal calore avvolgente? Per p...

Medaglioni con cavolo nero e salsa al Parmigiano

Cosa ne dite di un bel piatto che unisca consistenza e delicatezza per un pasto indimen...

Battuta con crema di castagne e funghi porcini

Autunno. Una stagione piena di colori e di buonissimi ingredienti freschi. Avete propri...

Tartare con zucca arrosto e robiola

Desiderosi di un piatto a tema con questa nuova stagione? Godetevi piccoli gesti d’autu...

Sfizi con crema di caprino, miele e timo

Piccoli, sfiziosi, da condividere e pieni di gusto. Questi sono gli Sfizi di Battuta Fo...

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