Lo Stracotto di Piemontese

Morbidissimi tagli selezionati di Razza Piemontese avvolti in un gustoso sugo di arrosto.
Cucinato per te con ingredienti di alta qualità seguendo una ricettazione artigianale e pronto in 8 minuti.
Prodotto senza conservanti e senza glutine.

Più gusto
Più Tenera
Stracotto di Arrosto - Formento Carni
Lo stracotto di arrosto

INGREDIENTI

Carne di Bovino adulto di Razza Piemontese 67%,
Sugo di Arrosto 33% acqua, soffritto (cipolle e carote), olio di semi di girasole, crema joy (Acqua, Proteine vegetali
idrolizzate, Sciroppo di barbabietola da zucchero, Brodo di manzo (manzo, acqua, grasso di manzo), Sale iodato
(sale, iodato di potassio), Concentrato di pomodoro, Zucchero, Amido di mais, Ortaggi (carote, cipolla),
Olio di girasole, Estratto di lievito, Aroma, Farina di riso, Malto destrina, Miscela di spezie < 0,5%, aromi naturali,
Addensante (Xantana), Acidificante (Acido citrico), fibra bamboo, beef (Carne di manzo 36% e liquido di cottura di
manzo, sale), sale, noce moscata, rosmarino, timo.

PREPARAZIONE

Microonde: posiziona la confezione sottovuoto in una pirofila e dopo averla forata mettila in microonde; scaldala a 600W per 8 minuti circa.

Bagnomaria: immergi la confezione sottovuoto in acqua tiepida e portala a ebollizione lasciandola per circa 15 minuti

Padella: estrai il prodotto dalla confezione sottovuoto e versa il contenuto in una padella; posiziona il coperchio e riscalda per circa 10 minuti a fuoco lento.

CARATTERISTICHE

Peso netto
250g
Conservazione

In frigorifero da 0° a 4°.

Allergeni

Assenti.

Shelf life

60 giorni.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotti
Energia 529 kJ - 126 kcal
Grassi 6,2 g
di cui Acidi grassi saturi 1,4 g
Carboidrati 0,43 g
di cui Zuccheri < 0,25 g
Proteine 17,2 g
Sale 0,63 g

 

I CONSIGLI DELLO CHEF

I nostri PRODOTTI

La Fiorentina

Taglio alla Fiorentina di Razza Piemontese, tenera e saporita.
Ideale da proporre alla griglia cotta al sangue, come da tradizione.

Tartare di Scottona 160g

Carne di alta qualità da allevamenti italiani, condita con olio d’oliva, sale, pepe e succo di limone, tenera e gustosa.

I Due Medaglioni 100g x2

2 Hamburger con 94% di sceltissima carne di Razza Piemontese, morbido e gustoso.
La confezione in skin-pack permette di gustarli in due momenti differenti.

Hamburger di Scottona 200g

Hamburger con 94% di sceltissima carne di scottona, una carne prelibata
dall'elevata morbidezza e un gusto delicato.

Tartare di Scottona 80g x2

Carne di alta qualità da allevamenti italiani, condita con olio d’oliva, sale, pepe e succo di limone, tenera e gustosa.

Hamburger di Vitello 100g

Hamburger con 94% di sceltissima carne di vitello.
Una carne di alta qualità magra e leggera, ideale per i bambini e i ragazzi.

La Battuta di Fassone 160g

Pregiata carne di razza Piemontese e condita con olio extra-vergine, sale, pepe e succo di limone.
Gusto delicato ed equilibrato come da tradizione.
Formato ideale per primi piatti.

Gran Tartare 80g x2

Carne di alta qualità da allevamenti italiani, condita con olio d’oliva, sale, pepe e succo di limone, tenera e gustosa.

Il Medaglione 200g

Hamburger con 94% di sceltissima carne di Razza Piemontese,
dal gusto naturale e deciso.

Hamburger di Black Angus 200g

Hamburger con 94% di carne Black Angus, una carne prelibata
dal gusto deciso e intenso.

Hamburger di Bovino Italiano 100g

Hamburger con 94% di sceltissima carne di bovino adulto.
Dalle tradizionali tecniche di allevamento italiane una carne pregiata dal gusto deciso.
 

La Costata

Costata di Razza Piemontese, tenera e succosa.
Un taglio pregiato ricavato dalla parte più nobile del bovino,
ideale alla griglia.

Tagliata di Scottona 200g

Tagliata di Scottona, tenerissima e gustosa.
Taglio dal ricco sapore che si sprigiona con il taglio a fette.

Lo Scamone

Scamone di Razza Piemontese, tenero e gustoso.
Taglio pregiato dalla cottura veloce.

Hamburger di Scottona 150g x2

Hamburger con 94% di sceltissima carne di scottona, una carne prelibata
dall'elevata morbidezza e un gusto delicato.

Costata Tenera e Gustosa

Taglio pregiato, ricavato dalla parte più nobile del bovino.

Asado Marinato Mediterraneo

Gusto tradizionale, con note di salvia e rosmarino.

La Lombata

Lombata di Razza Piemontese, tenera e delicata.
Taglio pregiato dalla cottura veloce.

Il Carpaccio 100g

Il Carpaccio di Razza Piemontese, gustosa, tenera e delicata.

Il Roast-Beef 500g

Roast-Beef di Razza Piemontese, morbido e magro.
Taglio pregiato, da cuocere rosato all'interno e da servire a fettine.

Polpette Le Piemontesine

Gustose polpette di carne di Razza Piemontese avvolte da una deliziosa salsa al sugo di pomodoro.
Cucinate per te con ingredienti di alta qualità seguendo una ricettazione artigianale e pronte in 4 minuti.
Prodotto senza conservanti e senza glutine.

Asado Marinato Chili

Gusto speziato, con note di paprica e peperoncino.

Picanha di Scottona

Picanha di Scottona, tenerissima e gustosa.

Lo Stracotto di Piemontese

Morbidissimi tagli selezionati di Razza Piemontese avvolti in un gustoso sugo di arrosto.
Cucinato per te con ingredienti di alta qualità seguendo una ricettazione artigianale e pronto in 8 minuti.
Prodotto senza conservanti e senza glutine.

Lo spezzatino al sugo di arrosto

Spezzatino di tagli selezionati di Razza Piemontese accompagnato da patate, avvolto da una salsa al gusto di arrosto.
Cucinate per te con ingredienti di alta qualità seguendo una ricettazione artigianale e pronte in 4 minuti.
Prodotto senza conservanti e senza glutine.

Tartare di Vitello 80g x2

Carne di alta qualità da allevamenti italiani, condita con olio d’oliva, sale, succo di limone e pepe, tenera e gustosa.

L’Arrosto 500g

Arrosto di Razza Piemontese, magro e saporito.
Taglio pregiato, ideale per cotture lente sia in pentola che in forno.

Le Fettine Scelte

Fettine di Razza Piemontese, ideali da impanare, al limone o alla pizzaiola.
Per un secondo piatto sano e gustoso.

1 prodotto x 3 ricette 500g

Con 1 prodotto 3 ricette:
Bollito, Spezzatino e Brasato

Le Fettine Sottili 200g

Fettine di Razza Piemontese, ideali da impanare, al limone o alla pizzaiola.
Per un secondo piatto sano e gustoso.

La Tagliata 200g

Tagliata di Razza Piemontese, tenerissima e gustosa.
Lo spago che la racchiude trattiene il ricco sapore e permette una cottura ottimale, che si sprigiona con il taglio a fette.

Costata di Scottona

Costata di Scottona, tenera e succosa.
Un taglio pregiato ricavato dalla parte più nobile del bovino, ideale alla griglia.

La Battuta di Fassone 80g x2

Pregiata carne di razza Piemontese già condita con olio extra-vergine, sale, pepe e succo di limone.
Gusto delicato ed equilibrato come da tradizione.
Formato ideale per primi piatti o come antipasto, da gustare in due momenti differenti.

Gli Sfizi di Battuta 20g x6

Pregiata carne di razza Piemontese già condita con olio extra-vergine, sale, pepe e succo di limone.
Gusto delicato ed equilibrato come da tradizione.
Formato ideale per aperitivi o antipasti, da gustare in compagnia.

Hamburger di Scottona 100g

Hamburger con 94% di sceltissima carne di scottona, una carne prelibata dall'elevata morbidezza e un gusto delicato.

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