Battuta con carciofi in vasocottura

Hai mai provato la vasocottura? 💯 Questo metodo esalta il sapore autentico degli ingredienti, come nella nostra Battuta con carciofi!  Morbidezza e gusto inconfondibile renderanno speciale ogni boccone. 👩‍🍳 

Ingredienti

 cuori di carciofo, succo di limone, prezzemolo fresco, spicchio d'aglio (1), olio EVO, sale, pepe

Procedimento

👉 Pulisci i cuori di carciofo da eventuali barbe
👉 Tuffali in acqua e ghiaccio con il succo di limone
👉 Tagliali in 4 e mettili nei vasetti
👉 Copri con un filo d’olio, sale, pepe, prezzemolo e lo spicchio d’aglio
👉 Fai cuocere per 10'
👉 Servi la Battuta con i carciofi ben scolati dal liquido di cottura

PRODOTTO utilizzato

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