Battuta con insalatina di crauti, arance e pere
Un piatto che unisce la freschezza e la delicatezza della Battuta Formento a contrasti croccanti e aromatici. Perfetto per chi ama sapori equilibrati e autentici. 😋
Ingredienti
🥩🌿Ingredienti: Battuta Formento, crauti, arancia, pera, noci, miele, olio EVO, sale
Procedimento
👉 Taglia i crauti a julienne
👉Taglia a spicchi piccoli l’arancia e, a cubetti, la pera
👉Trita a pezzetti le noci e saltale in padella
👉Lascia marinare il tutto con i condimenti
👉 Aggiungi le zeste di arancia
👉 Servi con la Battuta
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