tartare di vitello alla ligure

Tartare di vitello alla ligure

La nostra deliziosa Tartare di Vitello è già condita e può essere subito consumata dopo l'apertura.

Se siete alla ricerca di un piatto che rimandi alla tradizione e che incarni la freschezza di un'estate al mare, possiamo consigliarvi una ricetta adatta sia a un pranzo che a una cena in compagnia.

Quali ingredienti dovete procurarti? Chiaramente, per prima cosa, la nostra Tartare di Vitello, una carne di alta qualità da allevamenti italiani.

Poi, a seguire: 25 foglie di basilico, 40 g di pinoli, olio d’oliva (q.b.), sale (q.b.), 1 spicchio d’aglio (a piacere), 1 cucchiaio di olive nere.

La Tartare di Vitello va semplicemente tolta dalla sua confezione e lasciata qualche minuto a temperatura ambiente.

Per quanto riguarda il condimento, prendete le foglie di basilico e lavatele e asciugatele con cura.

Poi, mettete nel frullatore: mezzo bicchiere d'olio, i pinoli e uno spicchio d'aglio. Appena fatto, frullate brevemente il tutto a velocità media.

Ottenuto il composto, tagliate le olive grossolanamente e aggiungetele.

Ore non vi resta che versare il condimento sulla Tartare di Vitello e godervi il gusto straordinario di questa ricetta facile e veloce!

Questa è la nostra idea di abbinamento.

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